|
|
Abruzzoregionen er en af Italiens mindste og grænser mod nord til Marche, mod vest til Lazio og mod syd til den endnu mindre region Molise, og mod øst til Adriaterhavet. Områdets altoverskyggende vinstjerne gennem snart 20 år er dog Gianni Masciarellig og hustruen Marina Cvetic. Ingen andre har vundet så meget hæder og ære til området, som dette par.
Vi smager topvinen Villa Gamme Montepluliano, som går for at være den bedste vin i Italien.
Torsdag den 1. marts 2012 kl. 18.00
Pris kun 625 DKK pr. person
Ravioli med torsk og røget stenbider, hertil stenbiderrogn og østershattecreme med Nolly Prat
Villa Gemma Bianco ”Colline Teatine” En eksotisk og uimodståelig vin, duft og smag af æbler, banan og jasmin ~ Carpazzio af krondyrfilet med skilt kirsebærglace, sennep og lun crebinette af foie-gras og timian
Rosato & |
